Harina de Avena Integral El Granero Integral

1,79

Harina de Avena Integral Bio

  • Vegano
  • De cultivo ecológico
  • Sin huevo
  • Sin azúccar
  • Sin lactosa
  • Caducidad 2019

Agotado

Descripcion del Producto

Es por todos sabido que la avena es un cereal de lo más completo y un alimento súper saludable. A parte de encontrarla en copos, también la podemos encontrar en harina. Nosotros hemos escogido la harina de avena integral, de la marca El Granero, por su procedencia de agricultura ecológica, libre de químicos y tóxicos.

Esta harina a sido conseguida a partir de moler los copos de avena enteros, hasta llegar a un fino polvo. No perdiendo ninguna de sus propiedades y destacando entre ellas su alto valor biológico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

Si queréis saber más sobre este cereal y por qué es importante consumir avena en los desayunos, no te pierdas este post.

Propiedades de la harina de avena integral

Ojo a todas las propiedades que nos aporta la harina de avena integral:

  • Rica en vitaminas y minerales. Siendo un multivitamínico, con Vitaminas del grupe E y B. Y minerales como el calcio, magnesio, potasio y zinc.
  • Contiene fibra. Que se encarga de ayudarnos a regular nuestro transito intestinal.
  • Gran fuente de proteínas. Contiene casi el doble de proteínas que cereales como el arroz o trigo. Y además contiene 8 aminoácidos esenciales.
  • Alto en carbohidratos. Casi el 70% son de absorción lenta, que nos ayudan a realizar una fácil digestión.
  • Grasas saludables. El 80% son no saturadas, encontrándose en abundancia un ácido graso esencial como el linoleico (omega 6).
  • No podemos olvidarnos de que, en su grasa también podemos encontrar el avenasterol y la lecitina, muy beneficiosos para la salud y para reducir el colesterol.

6 Beneficios de la harina de avena integral

  1. Ayuda a reducir el colesterol y regula el azúcar en sangre
  2. Alto valor nutricional, aportando hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales.
  3. Mejora el sistema inmunológico, aumenta la respuesta de nuestro cuerpo frente infecciones bacterianas.
  4. Hidrata la piel
  5. Es buena para la diabetes.
  6. Propiedad antioxidante, tanto por la fibra, como por el selenio que podemos encontrar en la avena. Este ayuda a prevenir enfermedades cardiacas, síntomas del asma o a disminuir el riesgo de padecer algunos cánceres.

Recetas con harina de avena integral

Magdalenas saludables con harina de avena integral:

  • 3 vasos de cafe de harina de avena integral
  • 4 huevos
  • Yogurt natural
  • Miel, una cucharada de comer fideos
  • 1 sobre levadura
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 trozo de chocolate, 85% puro cacao
  • 2-3 nueces

Preparación:

Batir los huevos, con el yogurt y la miel. A continuación, en otro recipiente mezclar la harina de avena integral con la levadura. Cuando lo tengamos, tenemos que ir añadiendo la mezcla de harina y levadura, poco a poco a la mezcla de huevos, yogurt y miel. Al terminar con esto, mezclaremos el aceite de oliva y obtendremos una mezcla pastosa, ya lo tenemos. Ahora a rellenar los moldes donde quieras poner tus magdalenas, enciende el horno a 180º y 30 minutos. Y ya esta, uffff, que buenas están 😋.

Ingredientes

Harina integral de avena*.

(*)De cultivo ecológico. Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Otros usos de la harina de avena

Puede emplearse para elaborar bechamel o papillas. Ideal para elaborar tempuras. También puede usarse para bizcochos y panes,
mezclándola con harinas más panificables (centeno, espelta, maíz, trigo, etc.)

Información nutricionalPor 100g
Energía/Valor energético1470kj/350kcal
Grasas/de las cuales saturadas5,3g /1,0g
Hidratos de carbono/de los cuales azucares56,5g /1,2g
Proteínas11,6g
Sal0,03g
Fibra14,7g

Información adicional

Peso

500gr

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